| Vino Bruhin's Delikatessen | ||||||
| Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten, | ||||||
| Ihre Kunden oder Ihre Mitarbeiter mit etwas Speziellem. Wir führen eine grosse | ||||||
| Auswahl an Körben und Kartons. Wir versenden Gourmetpakete für Ihre Kunden | ||||||
| oder bringen Sie je nach Region direkt zum Kunden ins Geschäft/Haus. | ||||||
| Haben Sie Fragen zu unseren Produkten? Gerne beantworten wir Sie | ||||||
| am Telefon oder via Ihr email. | ||||||
| Jnaudi, Piemonte | ||||||
| Die Produkte von Jnaudi werden ohne künstliche Konservierungsmittel hergestellt. | ||||||
| Nach Gebrauch einfach ein bisschen Olivenöl zufügen und Ihr Produkt ist wieder | ||||||
| natürlich konserviert. | ||||||
| Aromatisierte Olivenöle | ||||||
| Olio al tartufo bianco | 40ml | Fr. 13.30 | ||||
| Olio al tartufo bianco | 100ml | Fr. 21.20 | ||||
| Olio al tartufo bianco | 250ml | Fr. 38.00 | ||||
| Olio al funghiotto | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Olio al basilico | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Olio al peperoncino | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Olio al rosmarino | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Olio al aglio | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Olio al mediteraneo | 100ml | Fr. 9.80 | ||||
| Olio alla salvia | 100ml | Fr. 9.50 | ||||
| Aceto balsamico | ||||||
| Aceto balsamico | 100ml | Fr. 9.30 | ||||
| Aceto balsamico | 250ml | Fr. 16.50 | ||||
| Aceto balsamico Riserva | 100ml | Fr. 29.00 | ||||
| Zum Aperifif | ||||||
| Eine herrliche Paste, bestehend aus Tomaten, Thon, Kapern und Sardellen (nicht scharf). | ||||||
| Ideal als Brotaufstrich zum Apero | ||||||
| Crema delizia del Braciere | 80gr | Fr. 9.90 | ||||
| Crema delizia del Braciere | 180gr | Fr. 15.40 | ||||
| Schwarze Oliven und Trüffelpaste können Sie sehr vielseitig einsetzen. Sie ist sehr | ||||||
| intensiv im Geschmack. - Brote streichen als Apero | ||||||
| ..Brotaufstrich zum Apero | ||||||
| ..Teigwarensauce | ||||||
| ..Zur Verfeinerung von Bratensaucen/Fleischsaucen | ||||||
| Crema di Olive nere e tartufi | 180gr | Fr. 11.50 | ||||
| Crema di olive nere | 180gr | Fr. 8.90 | ||||
| Steinpilze | ||||||
| Crema di funghi porcini | 80 gr | Fr. 8.10 | ||||
| für eine schnelle Sauce | ||||||
| Frische Steinpilze gehackt im Olivenöl ist schnell zur Hand und schmeckt einfach | ||||||
| fantastisch frisch. Ein Löffel ins Risotto, ins Fondue, oder einfach unter | ||||||
| Teigwaren schmeckt himmlisch. Nach Gebrauch mit Olivenöl decken und retour | ||||||
| in den Kühlschrank. So einfach haben Steinpilze nirgendwo sonst zur Hand. | ||||||
| Porcini freschi pronti all uso | 80gr | Fr. 6.90 | ||||
| Porcini freschi pronti all uso | 180gr | Fr. 9.00 | ||||
| Getrocknete Steinpilze | ||||||
| Funghi porcini secchi Celufan | 20gr | Fr. 9.50 | ||||
| Ganze Ministeinpilze in Olivenöl | ||||||
| Funghi porcini interi sott olio | 190gr | Fr. 26.00 | ||||
| Steinpilzcocktail | ||||||
| Cocktail di funghi sott olio | 290gr | Fr. 11.50 | ||||
| Cocktail di funghi sott olio | 670gr | Fr. 26.50 | ||||
| Saucen | ||||||
| Pesto Liguria | 80gr | Fr. 6.90 | ||||
| Pesto Liguria | 180gr | Fr. 10.10 | ||||
| Pomopesto | 180gr | Fr. 9.50 | ||||
| Salsa Bagnet Röss | 180gr | Fr. 8.50 | ||||
| Sugo al Peperoncino | 180gr | Fr. 4.50 | ||||
| Sugo al Basilico | 180gr | Fr. 4.50 | ||||
| Antipasti | ||||||
| Peperoni auf Buchenholz geröstet. In Peperoni eingewickelt ist eine Mousse von | ||||||
| Thon, Sardellen und Kapern. | ||||||
| Peperoni farciti | 180gr | Fr. 18.50 | ||||
| Peperini farciti (scharf) | 180gr | Fr. 19.50 | ||||
| Pomodori secchi sott olio | 180gr | Fr. 6.90 | ||||
| Pomodori secchi sott olio | 290gr | Fr. 9.00 | ||||
| Schafskäse und weisse Trüffelstücke im Olivenöl | ||||||
| Tome con tartufi | 290gr | Fr. 16.00 | ||||
| Artischockenherzen die auf der Zunge vergehen... | ||||||
| Carciofi romani interi | 290gr | Fr. 25.20 | ||||
| Aromatisierte Teigwaren | ||||||
| Tagliatelle con funghi porcini | 250gr | Fr. 14.50 | ||||
| Tagliolini con funghi porcini | 250gr | Fr. 14.50 | ||||
| Tagliatelle con tartufi | 250gr | Fr. 19.50 | ||||
| Tagliolini con tartufi | 250gr | Fr. 19.50 | ||||
| Bompana, Emilia Romagna | ||||||
| Aceto balsamico tradizionale | 100ml | Fr. 60.00 | ||||
| 12 Jahre Fasslagerung | ||||||
| Aceto balsamico tradizionale | 100ml | Fr. 95.00 | ||||
| 25 Jahre Fasslagerung | ||||||
| Riseria Ré Carlo, Piemonte | ||||||
| Riso Carnaroli | 1 kg | Fr. 8.50 | ||||
| Riso Carnaroli | 2 kg | Fr. 15.50 | ||||
| Pasta | ||||||
| Paglio e Fieno | 300gr | Fr. 7.60 | ||||
| Torre Saracena, Tagliolini | 250gr | Fr. 7.60 | ||||
| Alfieri, Orecchiette | 500gr | Fr. 6.10 | ||||
| Alfieri, Taglierin | 250gr | Fr. 7.60 | ||||
| Pasta Zitronen & Pfeffer | 500gr | Fr. 7.40 | ||||
| Pasta Tomaten & Oregano | 500gr | Fr. 7.40 | ||||
| Gigli Hartweizengries | 500gr | Fr. 7.40 | ||||
| Orecchiette Hartweizengries | 500gr | Fr. 7.40 | ||||
| Fusili | 500gr | Fr. 7.40 | ||||
| Valpes Spa, Morbegno | ||||||
| Frutti del Cappero | 300gr | Fr. 13.60 | ||||
| Kapernfrüchte | ||||||
| Panettone I tre ré magi, Piemonte | ||||||
| (erhältlich von anfang November - ende Dezember) | ||||||
| Panettone extra Burro al Moscato | 750gr | Fr. 25.00 | ||||
| Panettone Top Burro con Nocciole | 750gr | Fr. 25.00 | ||||
| Panettone extra Burro al cioccolato | 750gr | Fr. 25.00 | ||||
| Olio di Oliva | ||||||
| Jnaudi olio extra vergine non filtrato | 250ml | Fr. 15.50 | ||||
| Fattoi Olio extra vergine | 500ml | Fr. 21.00 | ||||
| Fattoi Olio extra vergine | 750ml | Fr. 29.00 | ||||
| Marina Colonna, Olio extra vergine | 250ml | Fr. 15.50 | ||||
| Marina Colonna, Olio extra vergine | 500ml | Fr. 26.00 | ||||
| Marina Colonna | ||||||
| Olio con limone | 250ml | Fr. 18.50 | ||||
| Olio con limone | 750ml | Fr. 28.50 | ||||
| Venchicuba, Robilante | ||||||
| Schokolade, die auch Schokoladenkenner noch zum Staunen bringen. | ||||||
| Himmlisch gut.. | ||||||
| Venchi kakao (ohne Milch) | Stück | Fr. -.80 | ||||
| Venchi al nocciole (Piemt. Haselnüsse) | Stück | Fr. -.80 | ||||
| Venchi al nougat | Stück | Fr. -.80 | ||||
| Perles (Ganze Haselnüsse mit Schoko) | Stück | Fr. -.15 | ||||
| Elvio Cogno, La Morra, Piemonte | ||||||
| Pralinen mit Geschmack nach Grappa di Moscato oder Grappa di Barolo oder Rhum. | ||||||
| Dazu kommt der betörende Duft nach gerösteten Piemontesischen Haselnüssen. | ||||||
| Ein Leckerbissen zum Kaffee... | ||||||
| Lamorresi | 300gr | Fr. 14.50 | ||||
| Süsses... | ||||||
| Cantucci al Mandorle | 300gr | Fr. 8.50 | ||||
| Alfieri, Haselnussgebäck mit | 300gr | Fr. 10.80 | ||||
| Schokoüberzug | ||||||
| Amaretti mit Kastanien | Stück | Fr. 1.00 | ||||
| Zum Knabbern | ||||||
| Taralli | 300gr | Fr. 7.70 | ||||
| Taralli con Peperoncino | 300gr | Fr. 7.70 | ||||
| Salami con Tartufo | Fr. 6.50/100gr | |||||
| Salami con Barolo | Fr. 6.--/100gr | |||||
| Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Geniessen! | ||||||